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Domaine de la Bonnelière Chinon "la Roche" 2016
"La Roche" est un Chinon expressif et fruité, avec de la structure et de la souplesse.
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Robe
Robe rubis brillante aux reflets grenats.
Appellation
Chinon
Nez
Nez expressif sur la fraise et la framboise
Bouche
La bouche est souple et offre une matière charnue. Les tanins sont fondants et la finale est fraîche.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Volaille
Apéritifs
Poissons
Fromages
Le domaine de la Bonnelière est une référence en bio dans toute la Loire. Sa cuvée "La Roche" provient de parcelles sur sol argilo-calcaire et d'argiles à silex. La cuvaison dure 4 semaines, et l'extraction est douce grâce à une régulation des températures. L'élevage dure 12 mois et donne sa structure au vin, qui ne manque pas de matière et de dynamisme.
- Région
- Loire
- Châteaux & Domaines
- Château de la Bonnelière
- Appellation
- Chinon
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2016
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Charcuterie, Volaille, Apéritifs, Poissons, Fromages
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Client anonyme publié le 27/12/2020 suite à une commande du 12/12/2020
5/5
Pas goûté
Client anonyme publié le 04/12/2020 suite à une commande du 29/11/2020
5/5
Excellent vin de Touraine ,convient parfaitement aux femmes beaucoup de compliments sur douceur et fruité, très agréable en bouche cette cuvée 2016 est une vraie réussite.
Client anonyme publié le 02/10/2020 suite à une commande du 25/09/2020
5/5
Pas encore dégusté.
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