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Clos de la Dioterie se montre svelte, subtil dans ses saveurs élancées. Elégant aux arômes de fruits noirs et de pain d'épice.
Situé sur la rive gauche de la Vienne, notamment sur une faible pente nord-est, le clos de la Dioterie domine les Varennes du grand clos. Les vignobles du clos de la Dioterie sont cultivés sur des sols argileux et fortement calcaires, parfaits pour les maturités parfaites des raisins. Se basant sur l’idée simple « un vin est l’expression d’un terroir », le domaine s’active pour faire ressortir la particularité des terroirs de Chinon depuis sa création par Charles Joguet en 1957.