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Une cuvée puissante et fine, évoquant au nez des fruits rouges ainsi que des épices.
Le domaine Peyre Rose est devenu une icône du Languedoc par la qualité de ses vins mais également par l’aura de cette vigneronne hors du commun. Il en fallait du courage et de l’abnégation pour créer ce domaine, dans les années 70, au fin fond de la garrigue languedocienne sur les hauteurs du village de Saint-Pargoire. Ce Clos de Cistes offre une robe intense et profonde. Ce grand flacon retranscrit la beauté sauvage de sa terre d’origine par des saveurs intenses de fruits rouges, et d'épices. La bouche est ample, profonde et puissante. Les tanins sont fins. Un jus intense se prolonge avec une longueur remarquable, envoûtante.