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Podere Poggio Scalette "Il Carbonaione" Alta Valle della Greve IGT 2014
Il Carbonaione, concentré et complexe, ravira les amateurs de vins italiens.
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Notations et Critiques
Wine Advocate : 93/100
Robe
Rouge rubis intense
Nez
Arômes de petits fruits noirs
Bouche
Riche, avec beaucoup de caractère. Des tanins soyeux et une très longue finale
ACCORDS METS-VINS
Après une fermentation de 12 jours en cuve inox à température contrôlée, le vin est ensuite vieilli 15 mois en tonneau de 350 litres. Il est embouteillé au mois de juin suivant et vieilli encore un minimum de 6 mois en bouteille.
Ce vin rouge d'Italie est idéal à déguster avec de la viande blanche ou de la viande rouge.
Vins Italie
Il Carbonaione, concentré et complexe, ravira les amateurs de vins italiens.