Château  Sociando-Mallet 2017
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Château Sociando-Mallet 2017

36,75 €
TTC
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Robe
Robe Robe rouge très intense.
Appellation
Appellation Haut Médoc
Nez
Nez Nez aux arômes complexes de petits fruits rouges, avec un boisé bien intégré.
Bouche
Bouche Bouche structurée et droite, avec beaucoup de fraîcheur et de profondeur.
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Plats épicés
Plats épicés
Plats en sauce
Plats en sauce
Viandes rouges
Viandes rouges

Au nord de Saint-Estèphe, le vignoble du château est planté sur une belle croupe de graves. La vinification se fait grâce aux levures indigènes, en cuves inox et ciment thermorégulées. Après une cuvaison de 25 à 30 jours, l'élevage se fait en barriques neuves pendant 12 mois. Le résultat est à la fois gourmand et frais, et les tanins prédisposent à un long potentiel de garde.

36 Produits
Région
Bordeaux
Châteaux & Domaines
Château Sociando-Mallet
Appellation
Haut Médoc
Couleur
Vin rouge
Millésime
2017
Format
Bouteille 75cl
Classification
AOC
Accords mets-vins
Plats épicés, Plats en sauce, Viandes rouges

Château Sociando-Mallet

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