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Château Sociando-Mallet 2017
36,75 €
TTC
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Robe
Robe rouge très intense.
Appellation
Haut Médoc
Nez
Nez aux arômes complexes de petits fruits rouges, avec un boisé bien intégré.
Bouche
Bouche structurée et droite, avec beaucoup de fraîcheur et de profondeur.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats épicés
Plats en sauce
Viandes rouges
Au nord de Saint-Estèphe, le vignoble du château est planté sur une belle croupe de graves. La vinification se fait grâce aux levures indigènes, en cuves inox et ciment thermorégulées. Après une cuvaison de 25 à 30 jours, l'élevage se fait en barriques neuves pendant 12 mois. Le résultat est à la fois gourmand et frais, et les tanins prédisposent à un long potentiel de garde.
36 Produits
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Sociando-Mallet
- Appellation
- Haut Médoc
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2017
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Plats épicés, Plats en sauce, Viandes rouges