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Château Cantemerle Haut-Médoc 2018 PRIMEURS

Château Cantemerle Haut-Médoc 2018

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Rouge Bouteille 75cl
Bettane et Desseauve
15 /20
JM Quarin
90/20
Wine Spectator
87-90/100

Ce Grand Cru Classé du Médoc ne démérite pas son titre, grâce à sa finesse et son fruité, couplé à un boisé maîtrisé. Connu pour son élégance et sa finesse, ce vin originaire de graves fines autour de Macau tient les promesses de ses aînés. Vendangés et triés méticuleusement, les raisins sont vinifiés dans de grandes cuves en bois, puis élevés en fûts pendant 12 mois, ce qui offre une trame tannique fine et lisse. Ce vin est apte à la garde, il développera son plein potentiel après quelques années de caves.

34,50 €

tax incl.
36 bouteilles disponibles

Robe Robe rubis brillante.
Garde Dès 2022 et jusqu'en 2035.
Nez Nez sur les fruits rouges avec des notes de chocolat et d'épices.
Temperature 16 - 18°C
Bouche Bouche charnue, assez long en bouche et des tanins fondus.
conseils de dégustation


Viandes rouges, gibiers, volailles, fromages.

Gibier

Plats épicés

Fromages

Cinquième Grand Cru Classé du Haut-Médoc
Cantermerle, une propriété empreinte d'histoire
 
Situé à Macau en AOC Haut-Médoc, l’histoire du Château de Cantemerle débute en 1354 lorsque le Seigneur de Cantemerle payait la dîme avec un tonneau de clairet ! Durant plusieurs siècles la production viticole sur le domaine n’était qu’une petite partie de la vie du Cantemerle. Les vins présentent une robe éclatante, un bouquet de fruits persistant et un corps souple et vigoureux aux agréables notes de vanille. Château Cantemerle produit un second vin Les Allées de Cantemerle.