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6 bouteilles vendues en Caisse Bois d'origine du Château. Livraison courant 2025. Frais de port sur devis par transporteur spécialisé.
Vente par 6 bouteilles uniquement.
Un vin rouge de Bordeaux élégant, sapide et racé. Le Château Charmail est un Cru Bourgeois exceptionnel en conversion BIO. Ce vin est issu d'un assemblage de Merlot, Cabernet sauvignon, cabernet franc et petit verdot. Le vin a été promu 'Cru Bourgeois Exceptionnel' en 2020.
En 2008, Bernard d'Halluin réalise son rêve et achète Château Charmail avec de grandes ambitions telles que l’agrandissement du vignoble, l’aménagement de nouveaux bâtiments, de nouvelles orientations en matière de viticulture, et la volonté de faire découvrir son vin au plus grand nombre. La consécraction vient en 2020 lorsque le vin est promu Cru Bourgeois Exceptionnel.
En novembre 2021, un nouvelle ère débute pour Château Charmail. Afin de réaliser son rêve de recréer le vignoble originel datant de plus de 300ans, Bernard d'Halluin s'associe à Valérie Liquard et Olivier Goudet pour racheter deux propriétés environnantes et ainsi reconstituer un vignoble d'un seul tenant d'une soixantaine d'hectares.
Le vignoble de Château Charmail se situe aux bords de la Gironde, emplacement privilégié qui lui permet de bénéficier de températures douces et d'être protégé des risques de gelées. Le domaine est en dernière année de conversion à l'agriculture biologique.
Apéritifs
Charcuterie
Gibier
Le vin de Bordeaux est issu du savoir-faire ancestral de ses vignerons dans le travail de la vigne, et sa renommée a depuis bien longtemps dépassé les frontières françaises. Référence mondiale en terme de vins rouges, cette riche région viticole dispose d’appellations prestigieuses comme Margaux, Pomerol, Pauillac, Graves où naissent les Premiers Crus Classés comme Château Margaux, Pétrus, Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild ou Haut-Brion. Outre les vins mythiques, le vignoble Bordelais propose des vins somptueux comme Château Léoville-Las-Cases, Pape Clément et Cheval Blanc. Bordeaux propose également des vins plus modestes dont la qualité n’est plus à faire. Château Citran en haut-médoc régalera par exemple tous les amateurs.
Si Bordeaux est plus connu pour ses vins rouges que ses vins blancs, la situation évolue car de plus en plus de Crus Classés produisent également une cuvée de blanc à l’effigie de leur château. L’appellation sauternes reste évidemment une référence en matière de vins doux dans le Bordelais. Château d’Yquem reste le vin mythique de cette appellation mais Château Guiraud ou Château Lafaurie Peyraguey en sont également de grands ambassadeurs.
Les vins de Bordeaux se distinguent entre ceux issus de la rive droite, et ceux de la rive gauche. Les vignobles situés sur la rive droite de la Dordogne et de la Gironde, bénéficient en majorité d'un sol argilo-calcaire, et le Merlot y est donc le cépage le plus répandu. Quant aux vins de Bordeaux produits sur la rive gauche, ils bénéficient d'un sol de graves dans lequel s’épanouit le cépage du Cabernet Sauvignon.
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