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Le Clarence de Haut-Brion 2017
170,00 €
TTC
Un très beau second vin
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Notations et Critiques
Bettane et Desseauve : 15.5/20
Robe
Grenat profond
Appellation
Pessac-Léognan
Nez
Arômes de cassis, framboises, cerises noires, de kirsch avec des notes fumées de cèdre et de tabac
Bouche
Bouche capiteuse, aux tanins fins avec une belle fraicheur.
Cépages
Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Viandes blanches
Gibier
Le Clarence de Haut-Brion est le second vin du château Haut-Brion, produit depuis 2007. Les 51 Hectares composant le vignoble sont enclavés dans la ville de Bordeaux, ou il gagne son caractère particulier. La fermentation est spontanée, avec des levures indigènes, et l'extraction est facilitée par des remontages pendant deux semaines. L'élevage en barrique dure de 18 à 22 mois et utilise entre 20 et 25% de bois neuf.
6 Produits
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Haut-Brion
- Appellation
- Pessac-Léognan
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2017
- Cépages
- Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Viandes blanches, Gibier
Château Haut-Brion
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