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Château Ducru Beaucaillou 2017
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Un Ducru-Beaucaillou racé, épatant de finesse et de distinction que le temps sublimera avec splendeur.
Le Château Ducru-Beaucaillou remontent au début du XVIIIeme siècle. Il doit son nom aux "beaux et gros cailloux" qui caractérisent son terroir. C'est l'une des grandes références de l'appellation Saint-Julien, en Grand Cru Classé de la région de Bordeaux. Aujourd'hui géré par Jean Eugène Borie SA, le Château Ducru Beaucaillou s'étend sur environ 245 hectares dont 100 hectares de vignes. Les soins attentifs et rigoureux apportés tant à la vigne qu'au chai contribuent à la régularité de L'AOC Saint-Julien Grand Cru Classé produit au domaine.
175,00 €
TTCTTC
Robe Robe pourpre, aux reflets presque noirs
Garde 30 ans
Nez Nez magnifique, sur le cassis, les cerises kirschées, le tabac blond et les épices douces
Temperature 16-18°C
Bouche Bouche puissante et parfaitement structurée, à l'équilibre tannins-acidité parfait.
Viandes rouges
Plats en sauce
Gibier
L’histoire de Ducru-Beaucaillou est liée à celle du Duc d'Epernon. Ce contemporain d’Henri IV fût l’un des hommes les plus puissants de la noblesse. Il possédait alors un vaste domaine connu sous le nom de Beychevelle. A la mort du Duc D’Epernon, le domaine fût scindé en 2 donnant naissance aux châteaux Ducru-Beaucaillou et Branaire Ducru. On considère que cette propriété doit son nom à son terroir constitué de «beaux cailloux», de belles graves très singulières de l’appellation. Château Ducru-Beaucaillou appartient aujourd’hui à la famille Laborie qui a beaucoup contribué aux succès de ce très grand vin. C’est à Jean-Eugène Borie que le Château doit l’adjonction de 32 hectares rachetés à son voisin Château Lagrange. Jean-Eugène Borie qui n’est plus aujourd’hui, a toujours milité pour une pratique culturale saine et a transmis à son fils Bruno, sa vision du vin. Le message est bien passé car Château Ducru-Beaucaillou ne cesse de mettre la barre très haut. Le Château produit un second vin, La Croix de Beaucaillou.
Domaine noté: La RVF: 3* (l'excellence du vignoble français)Bettane & Desseauve 2014: 5BD (producteur exceptionnel)
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