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Château de Puligny Bourgogne Chardonnay "Clos du Château" 2015
Ce "Clos du Château" est un bourgogne blanc de grande qualité, proche du terroir des Puligny ce qui lui confère son aspect généreux et structuré.
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Robe
Robe jaune dorée à reflets verts.
Appellation
Bourgogne
Nez
Nez de fleurs blanches, aubépine, citronnelle et fruits secs.
Bouche
Une bouche ample et fine, aux arômes fruités bien structurés. Bonne persistance.
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Volaille
Apéritifs
Fruits de mer
Charcuterie
« Le Clos du Château de Puligny-Montrachet » provient essentiellement d'une vigne d'environ 5 ha d'un seul tenant située devant le Château et entièrement clos ce qui facilite le mode de culture en biodynamie.
Bien que classée en AOC Bourgogne, cette vigne est remarquablement bien située dans le village et à la frontière des vignes en AOC Puligny-Montrachet, ce qui confère au vin un caractère « Puligny » bien identifiable. Le sol profond, constitué de limon et d'argile, donne au vin une belle générosité.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Château de Puligny-Montrachet
- Appellation
- Bourgogne
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2015
- Cépages
- Chardonnay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Volaille, Apéritifs, Fruits de mer, Charcuterie
Château de Puligny-Montrachet
Ce "Clos du Château" est un bourgogne blanc de grande qualité, proche du terroir des Puligny ce qui lui confère son aspect généreux et structuré.