M de Minuty Château Minuty 2018

M de Minuty Château Minuty 2018

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AOC - Côtes de Provence

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Rosé Bouteille 75cl 12.5°

Un superbe vin de plaisir. L'harmonie aromatique du Grenache et du Cinsault confère à "M de Minuty" des notes de pêche et d'orange confite. Une cuvée fraiche et ronde.

C'est en 1955 que Château Minuty est devenu Cru Classé des Côtes de Provence. Le château, situé à Gassin, a marqué l'histoire de la Presqu'île de Saint-Tropez. Plantés sur les coteaux dominant le golfe, les cépages jouissent du climat maritime tempéré.
Le domaine familial recherche depuis près de trois siècles une grande qualité de vinification. Ses vins sont régulièrement récompensés par toute la presse gastronomique. Ces vins sont élaborés dans le plus pur style de la société Minuty, combinaison de fraîcheur, de respect du fruit et intensité des saveurs.

18 bouteilles disponibles

Robe Robe légère et brillante.
Garde A déguster dans les 3 ans.
Nez Très intense d’arômes gourmands d’écorces d’orange et de groseille.
Temperature 8-10°C
Bouche Souple avec une belle fraîcheur acidulée.
conseils de dégustation


Soupe au pistou, crudités, grillades, brochettes de gambas, tarte aux abricots.

Apéritifs

Charcuterie

Fromages

Fruits de mer

Poissons

Château Minuty Château Minuty
Château Minuty, l'une des références de Saint-Tropez
 
Château Minuty est l’une des 23 propriétés de Provence à avoir été distinguée en tant que cru classé. Domaine familial depuis plus de 3 siècles, Château Minuty est aujourd’hui conduit par Jean-Etienne et François Matton. Surplombant le golfe de Saint Tropez, Château Minuty compte 75 hectares de vignes réparties sur les communes de Gassin et Ramatuelle. Les vins rosés du domaine font la part belle aux cépages Grenache et Tibouren. Ce dernier, est le cépage emblématique de la presqu’île de Saint Tropez. L'expression des vieux cépages provençaux est mise en valeur par des techniques de vinification modernes associées au respect des traditions.