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Sur un vignoble de 80Ha, le Château de Fieuzal consacre 10Ha au Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle, produisant ce Pessac Léognan blanc. Les raisins sont récoltés à la main, puis pressurés de façon douce. Les vinifications se passent en barriques neuves à 30% et l'élevage a lieu sur lies durant 12 à 16 mois. Riche et onctueux, les blancs du château sont expressifs sur les agrumes et évoluent vers la noisette avec les années.
Viandes blanches
Volaille
Poissons
Fruits de mer
Fromages
Ce Fieuzal rouge 2015 est d'une finesse et richesse !...
Ce vin est très agréable et se marie bien avec un...
Sur un vignoble de 80Ha, le Château de Fieuzal...
Fieuzal est moderne, astucieux et plein de vie. En...
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