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Château Latour Martillac Rouge 2018

Château Latour Martillac Rouge 2018

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AOC - Pessac-Léognan

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Caractéristiques Château Latour Martillac Rouge 2018Vin rouge Caractéristiques Château Latour Martillac Rouge 2018Bouteille 75cl
Note Château Latour Martillac Rouge 2018 Jancis Robinson
17 /20
Note Château Latour Martillac Rouge 2018 Wine Advocate
93-95 /100
Note Château Latour Martillac Rouge 2018 RVF
16.5-17/20
Note Château Latour Martillac Rouge 2018 Wine Spectator
92-95/100

En progrès constants depuis plusieurs année, Latour Martillac signe en 2018 ce qui sera sans doute son plus grand millésime à date.

Cru Classé dès 1953, le Château Latour-Martillac doit son nom à la Tour ornant sa cour d'honneur, vestige d'un fortin bâti au XIIème siècle par les ancêtres du philosophe Montesquieu.
Depuis 1871, le domaine est dirigé par la famille Kressmann, qui poursuit les traditions familiales afin de tirer le meilleur de leur terroir de Graves. Le vignoble de 45 ha, dont 36 ha de rouge occupe des terrains vallonnés de graviers, de sables et d’argile. L’encépagement est constitué, en rouge, de Cabernet sauvignon (60%), Merlot (35%) et Petit verdot (5%).

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38,25 €

TTC

45,00 € TTC

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Robe Château Latour Martillac Rouge 2018 Robe Une belle robe grenat
Garde Château Latour Martillac Rouge 2018 Garde A déguster dès 2022 et jusqu'en 2032
Nez Château Latour Martillac Rouge 2018 Nez Un nez gourmand et intense aux arômes de cerise noire bien mûre et de poivre
Conservation Château Latour Martillac Rouge 2018 Temperature 16-18°C
Goût Château Latour Martillac Rouge 2018 Bouche Charnue et savoureuse, la bouche présente des tanins déjà fondus et une belle longueur
Quel cépage Château Latour Martillac Rouge 2018 Cépage Cabernet Sauvignon,Merlot,Petit Verdot
conseils de dégustation

Que manger avec Château Latour Martillac Rouge 2018
Cailles farcies, tajine d'agneau aux pruneaux, cochon de lait à la broche, ou un simple poulet rôti à l'ail en chemise et poêlée de champignons.
Que manger avec Château Latour Martillac Rouge 2018

Plats épicés

Que manger avec Château Latour Martillac Rouge 2018

Viandes rouges

Que manger avec Château Latour Martillac Rouge 2018

Viandes blanches

Où est produit Château Latour Martillac Rouge 2018

Le porte étendard de la famille Kressmann
 
Comme c'est le cas avec le célèbre Château Latour à Pauillac, le nom de Château Latour-Martillac provient d'une ancienne tour. Contrairement à Latour, qui a perdu sa tour d’origine il y a plusieurs siècles, la tour du XIIème siècle de Latour-Martillac est encore présente. Les premiers documents concernant Latour-Martillac en tant que domaine viticole remontent au XIXème siècle. À ce moment, il semble que la propriété appartienne à Montesquieu qui détient également le Château de la Brède, où le célèbre philosophe est né. L’histoire de Château Latour-Martillac est indisosciable de celle de la famille Kressmann qui détient et gère la propriété depuis des générations. Château Latour-Martillac se forgea une réputation lorsque son vin fût servi au couronnement de George VI, en 1937. Aujourd'hui, le vignoble couvre 42 hectares, dont 33 hectares sont plantés de cépages rouges qui ont usurpé la prédominance des cépages blancs qui occupent actuellement 9 hectares en Pessac-Léognan.

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