Château Minuty cuvée Rose & Or 2018

Condition: New product

AOC - Côtes de Provence

Rosé expressif et gourmand, il fait la part belle au fruit autant au nez qu'en bouche.

Plantées sur des coteaux profitant du climat maritime tempéré de Gassin, les vignes dominent le Golfe de Saint-Tropez. Les vendanges sont manuelles et l'accent est mis sur le fruit pendant la vinification. L'élevage se fait en cuve inox à basse température, ce qui donne un vin élégant et fruité. Minuty offre le meilleur de son savoir-faire sur ses rosés, comme le montre cette cuvée Rose & Or.

21,50 €

^TTC

7 bouteilles disponibles

Robe Robe rose pâle

Garde dès maintenant et jusqu'en 2021

Nez Nez fruité et gourmand, notes de fleurs blanches

Temperature 6 - 8°C

Bouche Bouche fraîche et fine, notes de pamplemousse rose et de pêches blanches.

conseils de dégustation

Apéritif, viandes blanches, tartes aux fraises, salade de fruits.

Viandes blanches

Volaille

Poissons

Fruits de mer

Charcuterie

Apéritifs

Desserts

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Provence-Corse

La Provence et la Corse sont des régions dont la production de vins blancs n’est pas négligeable en terme de qualité. Les cépages les plus utilisés en Provence sont l’ugni blanc, la clairette et le rolle tandis que le vermentino est très sollicité en Corse. Tous ces vins méditerranéens sont dotés d’une belle fraîcheur et d’une grande ampleur. Les appellations bandol et palette avec notamment le Château Simone, sont des références notables pour la région Provence. Dans un registre plus doux, le muscat du Cap Corse avec Orenga de Gaffory est un beau reflet de ce que la Corse propose en vins blancs.