Château Minuty cuvée Rose & Or 2018

Condition: New product

AOC - Côtes de Provence

Rosé expressif et gourmand, il fait la part belle au fruit autant au nez qu'en bouche.

Plantées sur des coteaux profitant du climat maritime tempéré de Gassin, les vignes dominent le Golfe de Saint-Tropez. Les vendanges sont manuelles et l'accent est mis sur le fruit pendant la vinification. L'élevage se fait en cuve inox à basse température, ce qui donne un vin élégant et fruité. Minuty offre le meilleur de son savoir-faire sur ses rosés, comme le montre cette cuvée Rose & Or.

21,50 €

^TTC

6 bouteilles disponibles

Robe Robe rose pâle

Garde dès maintenant et jusqu'en 2021

Nez Nez fruité et gourmand, notes de fleurs blanches

Temperature 6 - 8°C

Bouche Bouche fraîche et fine, notes de pamplemousse rose et de pêches blanches.

conseils de dégustation

Apéritif, viandes blanches, tartes aux fraises, salade de fruits.

Viandes blanches

Volaille

Poissons

Fruits de mer

Charcuterie

Apéritifs

Desserts

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Château Minuty

Château Minuty, l'une des références de Saint-Tropez

Château Minuty est l’une des 23 propriétés de Provence à avoir été distinguée en tant que cru classé. Domaine familial depuis plus de 3 siècles, Château Minuty est aujourd’hui conduit par Jean-Etienne et François Matton. Surplombant le golfe de Saint Tropez, Château Minuty compte 75 hectares de vignes réparties sur les communes de Gassin et Ramatuelle. Les vins rosés du domaine font la part belle aux cépages Grenache et Tibouren. Ce dernier, est le cépage emblématique de la presqu’île de Saint Tropez. L'expression des vieux cépages provençaux est mise en valeur par des techniques de vinification modernes associées au respect des traditions.