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Léger et aérien, c'est un vin charmeur à la croisée des chemins entre fraîcheur, minéralité et structure.
Domaine emblématique de la presqu’île de Saint Tropez il offre des vins toujours de qualité, souvent récompensés par la critique. La cuvée prestige est depuis plus de 25 ans un incontournable. Alliant puissance et finesse, terroir et expérience, la cuvée Prestige est veloutée et riche. Ce vin sait ravir les meilleures tables du monde.
Apéritifs
Charcuterie
Desserts
Fruits de mer
Poissons
Volaille
Château Minuty, l'une des références de Saint-Tropez
Château Minuty est l’une des 23 propriétés de Provence à avoir été distinguée en tant que cru classé. Domaine familial depuis plus de 3 siècles, Château Minuty est aujourd’hui conduit par Jean-Etienne et François Matton. Surplombant le golfe de Saint Tropez, Château Minuty compte 75 hectares de vignes réparties sur les communes de Gassin et Ramatuelle. Les vins rosés du domaine font la part belle aux cépages Grenache et Tibouren. Ce dernier, est le cépage emblématique de la presqu’île de Saint Tropez. L'expression des vieux cépages provençaux est mise en valeur par des techniques de vinification modernes associées au respect des traditions.
Rosé expressif et gourmand, il fait la part belle au...
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