- Bio
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Domaine de Baal "Le Petit Baal" 2017
Nez riche et épicé avec des notes de fruits noirs, volume remarquable et bouche en harmonie parfaite avec le nez, boisé déjà patiné, tanins soyeux et longueur magistrale sans lourdeur.
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Robe
Robe rouge grenat.
Appellation
Bekaa
Nez
Très aromatique, essences du cèdre du Liban et présence d'arômes de fruits noirs.
Bouche
Epicé, fin et très long en bouche.
Cépages
Syrah, Merlot
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Gibier
Viandes rouges
Plats épicés
Charcuterie
Le domaine se situe sur les hauteurs de Zahlé au cœur de la Vallée de la Bekaa, plaine fertile à 900 mètres d’altitude qui fut « le grenier a blé » des romains. Entourée par des chaines de montagnes, le Mont Liban coté ouest et l’Anti Liban coté est, la Vallée de la Bekaa offre un panorama splendide et un climat idéal pour la vigne. Le domaine compte actuellement 12 hectares de terres dont 5ha plantés en vignes et 3 hectares qui le seront prochainement. Les différents cépages cultivés sont le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc, la Syrah, le Chardonnay et le Sauvignon Blanc.
- Région
- Liban
- Châteaux & Domaines
- Domaine de Baal
- Appellation
- Bekaa
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2017
- Cépages
- Syrah, Merlot
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Particularité
- Bio
- Accords mets-vins
- Plats en sauce, Gibier, Viandes rouges, Plats épicés, Charcuterie
Domaine de Baal
Nez riche et épicé avec des notes de fruits noirs, volume remarquable et bouche en harmonie parfaite avec le nez, boisé déjà patiné, tanins soyeux et longueur magistrale sans lourdeur.