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Champagne Ruinart R de Ruinart 2009 Brut en Coffret
Le millésime 2009 a été une très bonne année grâce notamment à un mois d’août chaud. La maturation du raisin a donc débuté dans des conditions optimales. Les champagnes obtenus présentent alors une belle rondeur et une agréable gourmandise.
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Notations et Critiques
RVF : 16/20
Bettane et Desseauve : 16/20
Robe
bel or pâle, offre de subtils reflets verts et roses.
Appellation
Champagne
Nez
Nez frais, sur des notes de fruits frais et de noisettes grillées
Bouche
Bouche tendue et d'une ampleur propre au millésime 2009. Très croquante, aux fragrances pralinées avec des notes de poire.
Cépages
Chardonnay, Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Poissons
Fruits de mer
Apéritifs
« Au nom de Dieu et de la Sainte Vierge soit commencé le présent livre »… C'est ainsi, le 1er septembre 1729, sous la plume de Nicolas Ruinart, que la Maison Ruinart est officiellement fondée. Entrepreneur conquérant, Nicolas Ruinart réalise alors l'ambition de son oncle, le moine bénédictin Dom Thierry Ruinart : faire de la Maison Ruinart la première Maison de Champagne.
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Couleur
- Vin blanc
- Cépages
- Chardonnay, Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Effervescent
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Poissons, Fruits de mer, Apéritifs
Champagne Ruinart
Le millésime 2009 a été une très bonne année grâce notamment à un mois d’août chaud. La maturation du raisin a donc débuté dans des conditions optimales. Les champagnes obtenus présentent alors une belle rondeur et une agréable gourmandise.