- Biodynamie
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Domaine des Roches Neuves Saumur L'insolite 2017
Cette cuvée "L'insolite" 2017 est minérale, puissante avec un belle intensité et de la fraicheur !
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Notations et Critiques
Bettane et Desseauve : 16/20
Robe
Jaune paille, brillante et limpide.
Appellation
Saumur
Nez
Des notes de fruits confits, d'agrumes, de tilleul et de poire.
Bouche
Bel équilibre, jolie fraîcheur en fin de bouche avec des notes citronnées.
Cépages
Chenin Blanc
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Desserts
Apéritifs
Couronné de 5 étoiles par le Guide Bettane et Desseauve, le Domaine des Roches Neuves est aujourd'hui célèbre à travers le Monde Figurant aujourd'hui parmi l'élite des vins de Val de Loire, ses cuvées sont convoitées par les amateurs les plus pointus. Thierry Germain cultive ses 22ha de vignes en biodynamie.
- Région
- Loire
- Châteaux & Domaines
- Domaine des Roches Neuves
- Appellation
- Saumur
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2017
- Cépages
- Chenin Blanc
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Desserts, Apéritifs
Domaine des Roches Neuves
Cette cuvée "L'insolite" 2017 est minérale, puissante avec un belle intensité et de la fraicheur !