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Domaine Ramonet Bouzeron 2018

Domaine Ramonet Bouzeron 2018

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AOC - Bouzeron

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Blanc Bouteille 75cl

Issu du cépage Aligoté, ce vin est vif et gourmand ! 

Reconnue en 1997 à part entière au sein des appellations Villages de Bourgogne, l’Appellation d’Origine Contrôlée Bouzeron honore le cépage qui a fait sa notoriété : l’Aligoté. Il réussit particulièrement bien en Bourgogne et porte d'ailleurs sa propre AOC Bourgogne aligoté. Très affirmée ici, sa personnalité est justement distinguée. En Côte Chalonnaise, au nord de la Saône-et-Loire, séparé de Santenay par la vallée de la Dheune, Bouzeron, village de coteaux est tout proche de Rully et de Chassagne-Montrachet.

25,00 €

TTC
57 bouteilles disponibles

Robe De couleur or pâle
Garde 6-8 ans
Nez Très minéral et vif, avec des notes de fleurs blanches et des arômes citronés
Temperature 10-12°
Bouche Belle attaque en bouche, suivi d'une belle rondeur
conseils de dégustation


Plateau de fruits de mer

Apéritifs

Fruits de mer

Poissons

Domaine Ramonet Domaine Ramonet
Situé dans la célèbre petite bourgade de Chassagne, au Sud de la Côte de Beaune en Bourgogne, le Domaine Ramonet est conduit par Noël et Jean-Claude Ramonet. L'exploitation compte aujourd'hui 17 hectares de vignoble, sur des Terroirs d'exception. Noël et Jean-Claude sont la 3ème génération de vignerons à se succéder sur cette exceptionnelle exploitation, créée par Pierre Ramonet, leur Grand-Père, arrivé en Bourgogne dans les années 20, avec trois fois rien en poche. Sur ces climats d'exception (Boudriottes, Les Vergers, Les Enseignères ...) de Chassagne Montrachet, le Domaine Ramonet produit des vins blancs amples et très aromatiques, ainsi que des rouges denses, à servir sur une belle pièce de viande...