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Issu du cépage Aligoté, ce vin est vif et gourmand !
Reconnue en 1997 à part entière au sein des appellations Villages de Bourgogne, l’Appellation d’Origine Contrôlée Bouzeron honore le cépage qui a fait sa notoriété : l’Aligoté. Il réussit particulièrement bien en Bourgogne et porte d'ailleurs sa propre AOC Bourgogne aligoté. Très affirmée ici, sa personnalité est justement distinguée. En Côte Chalonnaise, au nord de la Saône-et-Loire, séparé de Santenay par la vallée de la Dheune, Bouzeron, village de coteaux est tout proche de Rully et de Chassagne-Montrachet.