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Domaine Ostertag Les Jardins Pinot Noir 2017

Domaine Ostertag Les Jardins Pinot Noir 2017

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AOC - Alsace

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Rouge Bouteille 75cl

Ce vin, cultivé en biodynamie est un assemblage de 3 petits jardins situés sur le plateau qui domine le village d'Epfig. Ce Pinot Noir de chez André Ostertag est fruité et rafraîchissant ! 

Le domaine Ostertag est un acteur important de la filière viticole bio, lui-même en biodynamie depuis 1997. André Ostertag travaille sur les nuances apportées par le terroir plus que sur l'expression du cépage, dans le but de contrer les standards des AOC. Depuis 50 ans, les 3 dernières générations ont su élever le domaine en tant que référence du Bas-Rhin.

15,20 €

TTC

16,00 € TTC

Robe De couleur grenat
Garde 3-7 ans
Nez Au nez des notes de violettes, d'épices et de fruits rouges
Temperature 12-14°
Bouche En bouche de la fraicheur avec des tanins léger et structurés
conseils de dégustation


Pintade farcie aux choux de Bruxelles

Apéritifs

Fruits de mer

Poissons

Desserts

Bio et Malin Bio et Malin

Ces labels sont en fort développement depuis quelques années. De nombreux domaines viticoles s’engagent et convertissent leur exploitation en vue d’un monde plus propre avec un respect absolu de la vigne et une vision holistique du vin. Citoyens du monde, ils travaillent en réseaux et sont engagés pour la terre avec une énergie militante et décomplexée. Ils créent déjà les vins de demain, avec détermination et audace. 

Vin Malin s’engage à leurs côtés en proposant des vins respectueux de l’environnement, des Hommes et de la biodiversité.