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Un vin biologique est une technique de viticulture visant à produire du vin selon les principes de l’Agriculture Biologique et qui suit un cahier des charges strict européen.
Les vins bios sont reconnaissables par leur étiquette qui mentionne la certification Bio. Un vin bio est donc un vin produit sans utilisation de produit chimique ni aucun herbicide. Les vignerons français utilisent peu de soufre lors de la vinification, pour un taux de sulfites bien inférieurs aux vins agriculture raisonnée.
La culture de la vigne en BIO ou biodynamie influe sur la récolte des raisins qui influe sur la production du vin, qui influe sur les quantités et donc le nombre de bouteilles disponibles.
Un vin biodynamique est un vin certifié Demeter ou Biodyvin. La culture du vin en biodynamie a pour but d’intensifier la vie du sol et de suivre le calendrier astral pour intervenir sur la vigne. L’agriculture biodynamique impose plus de contraintes que le Bio. Les vins bios sont donc des vins dont les raisins doivent être obtenus sans aucun produit chimique pour un vignoble plus sain.
Agriculture Biologique, Demeter ou encore Biodyvin, ces labels sont en fort développement depuis quelques années. Achetez un vin bio et soutenez les vignerons engagés pour l’environnement !
Biologique ou biodynamique ? Les explications dans le blog.
Un superbe rapport qualité-prix !
Vin Bio
+ 16 points Club
Laissez-vous tenter par ce Bellamarsilia 2019, un Sangiovese avec un très bel équilibre entre complexité et finesse.
Vin Bio
+ 10 points Club
Concentration, fraîcheur, générosité et puissance. 2015 est le premier millésime de cette cuvée prometteuse.
Vin Bio
+ 30 points Club
Les vins sont précis, fins et taillés. Jeunes, ils sont marqués par l’élevage mais vieillissent avec grâce et intensité.
Vin Bio
+ 21 points Club
Cette cuvée "L'insolite" 2017 est minérale, puissante avec un belle intensité et de la fraicheur !
Vin Bio
+ 21 points Club
Belle cuvée minérale et saline
Vin Bio
+ 29 points Club
Un vin rosé idéal pour la saison des barbecues !
Vin Bio
+ 6 points Club
Un vin rouge bio frais et gourmand
Vin Bio
+ 14 points Club
La cuvée la plus accessible de Nicolas Joly
Vin Bio
+ 46 points Club
Friand et gourmand, une cuvée de plaisir parfaite pour le printemps
Vin Bio
+ 16 points Club
Cuvée intense d'une grande pureté
Vin Bio
+ 16 points Club
Fleuron du domaine, cette cuvée "La Marginale" ne voit le jour que sur les grands millésimes. Elle est issue de vignes de...
Vin Bio
+ 27 points Club
Une des plus grandes cuvées parcellaire du Domaine des Roches Neuves !
Vin Bio
+ 30 points Club
Un Cairanne rouge équilibré, fruité, avec beaucoup d'élégance et de finesse
Vin Bio
+ 19 points Club
Ce vin blanc de la Côte Chalonnaise ample et généreux saura compléter parfaitement vos produits de la mer ou vos viandes blanches.
Vin Bio
+ 20 points Club
Un superbe vin nature !
Vin Bio
+ 9 points Club
Très belle initiation au style de Nicolas Joly
Vin Bio
+ 40 points Club
Un excellent vin de garde !
Vin Bio
+ 25 points Club
L'alliance très réussie des terroirs du Muscadet, d'Anjou et de Touraine !
Vin Bio
+ 12 points Club
Un vin frais et fruité sur la minéralité.
Vin Bio
+ 39 points Club
Thierry Germain exploite depuis 1992 le Domaine des Roches Neuves, un vignoble de 22 hectares en biodynamie. Les vins insolites...
Vin Bio
+ 31 points Club
Découvrez cette cuvée représentative du terroir Corse avec uniquement des cépages autochtones provenant de la région.
Vin Bio
+ 54 points Club
Très belle introduction au style de Romain Paire du Domaine des Pothiers
Vin Bio
+ 12 points Club
Un beau cabernet profond et solaire
Vin Bio
+ 23 points Club