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Un Châteauneuf du Pape sur le fruit !
Ce Châteauneuf du Pape est produit au nord de l'appellation par le Château de Beaucastel. Le vignoble s'étend sur 110 hectares et il regroupe les 13 cépages autorisés pour élaborer le Châteauneuf du Pape rouge.
Ce domaine est une référence grâce à son terroir de galets roulés qui apporte un équilibre parfait aux vins.
Au Château de Beaucastel, les vendanges sont réalisées à la main. Chaque cépage est récolté et vinifié séparément. A la suite des fermentations, les vins sont assemblés puis élevés en foudres de chêne durant 1 an.
Le millésime 2020 est un très beau millésime pour l'appellation Châteauneuf du Pape.
* calculé pour achat à l'unité.Fromages
Viandes rouges
Plats en sauce
Des Chateauneuf du Pape d'une qualité exceptionnelle
Le Château de Beaucastel est considéré par beaucoup comme l'un des meilleurs domaines de Châteauneuf-du-Pape. Il s’agit pourtant d’une propriété atypique pour l'appellation. De tous les domaines de la région, le Château de Beaucastel est l'un des trois seuls à planter et vinifier les 13 cépages autorisés pour l'appellation. Par ailleurs, Beaucastel utilise une forte proportion de Mourvèdre contrairement à la majorité des domaines de Châteauneuf-du-Pape qui privilégient la Grenache. Les origines du Château remontent au 16ème siècle. Aujourd’hui, le domaine est géré depuis 3 générations par la famille Perrin. Les Perrin s’emploient à produire des vins qui se veulent le fidèle reflet de leur terroir. Les engrais chimiques sont bannis et les traitements sont réduits au maximum en vue de produire les raisins plus sains possibles. Mondialement réputé pour ses rouges, le Château de Beaucastel n’en demeure pas moins l’un des meilleurs producteurs de Châteauneuf-du-Pape Blanc. Cependant, les amateurs convoitent tous la célèbre cuvée Hommage à Jacques Perrin qui représente la quintessence des vins de Château de Beaucastel.