Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge 2020

Millésime solaire et puissant, 2020 signe l’un des très grands classiques du Château de Beaucastel. Ce vin iconique de la Vallée du Rhône sud naît sur un terroir d’exception, situé à la pointe nord de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Depuis plus de cinquante ans, les treize cépages autorisés y sont cultivés selon les principes de l’agriculture biologique. Le sol, composé de galets roulés, d’argiles rouges, de sables et de calcaire, confère une structure et une complexité remarquables aux raisins. Chaque cépage est vendangé à la main, vinifié séparément selon son profil (en foudre pour les cépages réducteurs comme la syrah et le mourvèdre ; en cuves béton ou grès émaillé pour les cépages oxydatifs), avant assemblage et élevage en foudres de chêne pendant un an.

Le vin à la dégustation

La robe est intense, rouge grenat profond aux reflets violines. Le nez séduit immédiatement par sa richesse aromatique : fruits noirs frais (mûre, cassis), cerise juteuse, poivre, herbes de garrigue, avec de subtiles notes de cuir, de tabac blond et de réglisse. En bouche, le vin se montre ample, charnu, avec une matière dense portée par des tanins soyeux et parfaitement intégrés. L’équilibre est magistral entre puissance, fraîcheur et complexité. La finale, longue et épicée, laisse une impression de plénitude et de noblesse.

Potentiel de garde

Un grand vin de garde, déjà séduisant dans sa jeunesse après aération, mais dont la structure et la complexité se révèleront pleinement après 8 à 15 ans de cave. Apogée estimée entre 2028 et 2040.

Les meilleurs accords mets-vins

Cette cuvée majestueuse s’accorde naturellement avec des plats généreux et structurés. Elle sublimera un carré d’agneau rôti aux herbes, une daube de sanglier, un tajine d’agneau aux fruits secs ou un tournedos Rossini. Elle se marie également à merveille avec des plats végétariens élaborés, comme un gratin de courge musquée aux épices douces ou une tourte aux champignons. En fin de repas, elle accompagnera un vieux comté ou un salers affiné.

L'appellation Châteauneuf-du-Pape

Appellation phare de la Vallée du Rhône méridionale, Châteauneuf-du-Pape est réputée pour ses vins puissants, solaires et expressifs. Elle autorise un assemblage de treize cépages, offrant une palette aromatique et stylistique d’une richesse unique. Le terroir, fait de galets roulés sur des sols argilo-calcaires, joue un rôle déterminant dans la profondeur et la capacité de vieillissement des grands vins de l’appellation. Beaucastel incarne l’excellence de cette tradition.

La Maison Château de Beaucastel

Propriété de la Famille Perrin depuis plusieurs générations, Château de Beaucastel est l’un des domaines les plus respectés de la Vallée du Rhône. Pionnier de la viticulture biologique dès les années 60, le domaine travaille dans le respect absolu du terroir et des cépages historiques de Châteauneuf-du-Pape. Sa philosophie repose sur des vinifications par cépage, un élevage patient en foudres et un style à la fois puissant, élégant et intemporel. Les plus grands critiques internationaux saluent chaque millésime de Beaucastel pour sa profondeur et sa longévité.

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