Aucun produit
Produit ajouté au panier avec succès
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Vous pouvez modifier les quantités dans le panier
New product
Un Châteauneuf du Pape fin et élégant !
Ce Châteauneuf du Pape Clos des Papes du Domaine Paul Avril est un incontournable pour tout amateur de Châteauneuf du Pape !
Au Domaine Paul Avril les vendanges sont réalisées manuellement avec un tri très rigoureux. En effet, les raisins sont triés sur la grappe, à la benne, au camion puis en cuverie. Les raisins sont ensuite égrappés. A la suite des fermentations, ce grand vin rouge du Rhône est élevé durant 15 mois en foudres, sans bois neuf.
C'est un grand vin de garde !
* calculé pour achat à l'unité.Fromages
Gibier
Viandes rouges
Vignerons depuis le début du 18ème siècle, la famille Avril possède 35 hectares de vignobles dont 4 hectares de vignes blanches. Les 24 parcelles du Clos des Papes sont réparties dans toute la région même si la plus grande partie se trouve à Châteauneuf même. C’est aujourd’hui Paul-Vincent, talentueux fils de Paul Avril, qui dirige la propriété. Clos des Papes est depuis toujours considéré comme l’une des références de l’appellation. C’est l’un des rares Châteauneuf-du-pape à pouvoir être bu jeune, la plupart des meilleurs millésimes mettant de 5 à 8 ans à s’épanouir. C’est aussi l’un des vins de plus grande longévité de l’appellation, destiné aux amateurs passionnés de Châteauneuf du Pape.