Paul Avril Châteauneuf du Pape Clos des Papes 2021

Paul Avril Châteauneuf du Pape Clos des Papes 2021

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AOC - Chateauneuf-du-Pape

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Caractéristiques Paul Avril Châteauneuf du Pape Clos des Papes 2021Vin rouge Caractéristiques Paul Avril Châteauneuf du Pape Clos des Papes 2021Bouteille 75cl 15°
Note Paul Avril Châteauneuf du Pape Clos des Papes 2021 Vinous
94/100

Un vin avec beaucoup de fraicheur et de générosité !

Ce Châteauneuf du Pape Clos des Papes du Domaine Paul Avril est un vin d'exception !

En effet, le Clos des Papes 2005 s'est inscrit dans l'histoire en remportant le prix du meilleur vin rouge du monde par The Wine Spectator. 

Les 24 parcelles morcelées du vignoble du Clos des Papes sont situées sur les plus beaux terroirs de l'appellation Châteauneuf du Pape

Concernant l'élaboration de ce grand vin rouge du Rhône, les vendanges sont réalisées manuellement avec un tri draconien des raisins. A la suite des fermentations, le vin est élevé durant 12 à 15 mois en foudres, sans aucun bois neuf. 

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

89,00 €

TTC

36 bouteilles disponibles

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Robe Paul Avril Châteauneuf du Pape Clos des Papes 2021 Robe Robe grenat aux reflets rubis
Garde Paul Avril Châteauneuf du Pape Clos des Papes 2021 Garde 8 à 10 ans
Nez Paul Avril Châteauneuf du Pape Clos des Papes 2021 Nez Nez avec une belle complexité aromatique. Arômes fruités et poivrés.
Conservation Paul Avril Châteauneuf du Pape Clos des Papes 2021 Temperature 14 à 15 °C
Goût Paul Avril Châteauneuf du Pape Clos des Papes 2021 Bouche Bouche concentrée et fraiche avec une belle structure tannique et une belle finale
Quel cépage Paul Avril Châteauneuf du Pape Clos des Papes 2021 Cépage Grenache, mourvèdre, syrah
conseils de dégustation

Que manger avec Paul Avril Châteauneuf du Pape Clos des Papes 2021
Dégustez ce vin avec un gigot d'agneau
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Fromages

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Plats en sauce

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Gibier

Où est produit Paul Avril Châteauneuf du Pape Clos des Papes 2021

Vignerons depuis le début du 18ème siècle, la famille Avril possède 35 hectares de vignobles dont 4 hectares de vignes blanches. Les 24 parcelles du Clos des Papes sont réparties dans toute la région même si la plus grande partie se trouve à Châteauneuf même. C’est aujourd’hui Paul-Vincent, talentueux fils de Paul Avril, qui dirige la propriété. Clos des Papes est depuis toujours considéré comme l’une des références de l’appellation. C’est l’un des rares Châteauneuf-du-pape à pouvoir être bu jeune, la plupart des meilleurs millésimes mettant de 5 à 8 ans à s’épanouir. C’est aussi l’un des vins de plus grande longévité de l’appellation, destiné aux amateurs passionnés de Châteauneuf du Pape.

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