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Un vin rouge avec une grande richesse aromatique
Ce Saint-Joseph Terres d'Encre 2021 du domaine Georges Vernay est un vin rouge typique de la Vallée du Rhône.
Situées sur la commune de Chavanay, les vignes du domaine Georges Vernay sont plantées sur un sol granitique. Les vignes, assez étroites, sont travaillées à la chenillette, au treuil ou à la pioche. Elles sont ensuite récoltées à la main une fois à maturité. La vinification à lieu en cuve inox. Les vins sont élevés en fûts de chêne sans bois neufs et sont tous certifiés viticulture biologique. Un vin rouge à boire dès maintenant ou à conserver.
* calculé pour achat à l'unité.Viandes rouges
Gibier
Plats en sauce
Le domaine emblématique de l'appellation Condrieu
Georges Vernay et ses inlassables efforts pour la défense de l’appellation Condrieu sont devenus légendaires. En effet, bien que seul, Georges Vernay a réussi à ressusciter Condrieu, son talent a inspiré les vignerons du monde entier. En 1997, cette grande figure du Rhône a confié les rênes du domaine familial à sa fille Christine. L’histoire du Domaine Vernay débute en 1953 à partir d’une parcelle d’un hectare et demi en Condrieu dénommée Le Côteau de Vernon. Aujourd’hui, la propriété compte 16 hectares dont 7 en appellation Condrieu. Vernay est devenu synonyme d’un Viognier de grande qualité, néanmoins le domaine développe une gamme impressionnante de vins rouges notamment en Côte Rôtie.