Domaine Courbis Saint-Joseph Blanc 2021

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AOC - Saint-Joseph

Informations Domaine Courbis Saint-Joseph Blanc 2021

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Minéral, frais et fruité

Les vignes utilisées pour ce vin blanc sont âgées d'environ 50 ans et se situent sur un sol argilo-calcaire sur le vignoble le plus méridional de l'appellation Saint Joseph.

Au Domaine Courbis, les vendanges sont manuelles puis la fermentation est effectuée en cuves inox pour la majorité et en barriques neuves pour 30% de la récolte. Enfin le vin est élevé durant 10 à 12 mois avec 1/3 en barriques neuves et 2/3 en barriques de 1,2 ou 3 vins.

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25,00 €

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Robe Robe jaune brillante

Garde 3 à 5 ans

Nez Nez floral et fruité avec des notes de fleurs blanches et de fruits blancs

Temperature 12 à 13 °C

Bouche Bouche minérale et fruitée avec une belle fraicheur

Cépage 97% marsanne, 3% roussanne

conseils de dégustation

Dégustez ce vin à l'apéritif ou avec un filet de volaille

Apéritifs

Viandes blanches

Volaille

Domaine Courbis

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Laurent et Dominique Courbis exploitent un domaine familial dont l'origine remonte au XVIème siècle. Le domaine est composé de 32 hectares de vignes, plantées sur des coteaux escarpés de la rive droite du Rhône, non loin de Valence. Bien connu des guides, leurs vins jouissent d'une grande réputation.

Domaine Courbis Saint-Joseph 2021

Délicatesse et puissance !

5488

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