


keyboard_arrow_rightkeyboard_arrow_left
Un saint joseph vif et frais !
Ce vin blanc sec du Rhône est produit sur l'appellation Saint-Joseph par le Domaine du Monteillet.
Le Saint-Joseph blanc est assez rare car cette appellation est surtout connue pour ses vins rouges, puissants et fins. Le Saint-Joseph blanc représente seulement 10% de l'appellation.
Les vignes sont issues de plusieurs lieux-dits dans le village de Chavanay. Sur ces parcelles, le sol est majoritairement granitique.
Au Domaine du Monteillet, les vendanges sont réalisées manuellement en caissettes de 23kg. Le vin est ensuite élevé 11 mois en barriques et demi-muids de chêne français.