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Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph "Les Lyseras" Blanc 2021
21,50 €
TTC
Un vin avec une très belle intensité aromatique !
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Robe
Robe jaune pâle aux reflets or
Appellation
Saint-Joseph
Nez
Nez aux arômes de fruits jaunes confits avec des notes de miel et d'agrumes
Bouche
Bouche gourmande, dense et équilibrée avec une subtile acidité
Service
Servir frais
Cépages
Marsanne, roussanne
Garde
A déguster dès maintenant
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Poissons
Fruits de mer
Plats en sauce
Vigneron incontournable du Nord de la vallée du Rhône.
Les vignes sont situées sur un sol granitique et sableux, au Nord de l'appellation, sur les coteaux des communes de Chavanay et Saint-Pierre-de-Boeuf. Le traitement de la vigne est effectué dans le respect de la biodiversité en limitant au maximum les traitements.
Les raisins sont vendangés à la main. Le vin subit une vinification parcellaire et traditionnelle avec l'utilisation de levures indigènes. Ce vin est ensuite élevé avec 50% en foudres bois et 50% en barriques bourguignonnes, 8 mois sur lies.
Ensuite, Yves Cuilleron procède à l'assemblage des différentes parcelles.
24 Produits
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Yves Cuilleron
- Appellation
- Saint-Joseph
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2021
- Cépages
- Marsanne, roussanne
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Garde
- A déguster dès maintenant
- Service
- Servir frais
- Accords mets-vins
- Poissons, Fruits de mer, Plats en sauce
Domaine Yves Cuilleron
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