Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph "Les Lyseras" Blanc 2021

Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph "Les Lyseras" Blanc 2021

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AOC - Saint-Joseph

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Caractéristiques Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph "Les Lyseras" Blanc 2021Vin blanc Caractéristiques Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph "Les Lyseras" Blanc 2021Bouteille 75cl 12°

Un vin avec une très belle intensité aromatique !

Vigneron incontournable du Nord de la vallée du Rhône.

Les vignes sont situées sur un sol granitique et sableux, au Nord de l'appellation, sur les coteaux des communes de Chavanay et Saint-Pierre-de-Boeuf. Le traitement de la vigne est effectué dans le respect de la biodiversité en limitant au maximum les traitements.

Les raisins sont vendangés à la main. Le vin subit une vinification parcellaire et traditionnelle avec l'utilisation de levures indigènes. Ce vin est ensuite élevé avec 50% en foudres bois et 50% en barriques bourguignonnes, 8 mois sur lies.

Ensuite, Yves Cuilleron procède à l'assemblage des différentes parcelles. 

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

20,50 €

TTC

31 bouteilles disponibles

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Robe Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph "Les Lyseras" Blanc 2021 Robe Robe jaune pâle aux reflets or
Garde Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph "Les Lyseras" Blanc 2021 Garde 3 à 4 ans
Nez Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph "Les Lyseras" Blanc 2021 Nez Nez aux arômes de fruits jaunes confits avec des notes de miel et d'agrumes
Conservation Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph "Les Lyseras" Blanc 2021 Temperature 10 à 12 °C
Goût Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph "Les Lyseras" Blanc 2021 Bouche Bouche gourmande, dense et équilibrée avec une subtile acidité
Quel cépage Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph "Les Lyseras" Blanc 2021 Cépage Marsanne et Roussanne
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph "Les Lyseras" Blanc 2021
Dégustez ce vin avec un saumon en papillote ou en apéritif
Que manger avec Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph "Les Lyseras" Blanc 2021

Apéritifs

Que manger avec Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph "Les Lyseras" Blanc 2021

Fromages

Que manger avec Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph "Les Lyseras" Blanc 2021

Poissons

Où est produit Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph "Les Lyseras" Blanc 2021

L'un des très grands vignerons du Rhône
 
Yves Cuilleron est une superstar du Nord de la vallée du Rhône. Il a bâti sa renommée par ses vins de Condrieu, réputés pour être d'une incroyable finesse. Il produit également de superbes Côte-Rôtie et Saint Joseph. Yves Cuilleron a pris les rênes du domaine Cuilleron en 1986 suite à la décision de son oncle Antoine de vendre le domaine. Le succès d’Yves Cuilleron est d'autant plus remarquable que celui-ci n'avait pas d'expérience viticole. Au fil des années, il a acheté de nouvelles parcelles, ce qui a permit d'augmenter considérablement la taille du domaine Cuilleron tant et si bien qu’Yves Cuilleron est devenu l'un des plus importants producteurs de Condrieu.

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