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Domaine Georges Vernay Saint-Joseph "Terres d'Encre" 2020
37,00 €
TTC
Un vin d'une grande souplesse !
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Robe
Robe sombre
Appellation
Saint-Joseph
Nez
Nez aux arômes de fruits noirs avec des notes épicées, chocolatées et réglissées
Bouche
Bouche ronde et puissante avec une trame épicée
Cépages
Syrah
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats épicés
Plats en sauce
Viandes rouges
Le nom de cette cuvée "Terre d'encre" fait référence à la couleur du vin.
Le vignoble se situe en terrasses exposées sur un sol granitique sur la commune de Chavanay. Les vignes ont un âge moyen de 30 ans. Sa position géographique compliquée rend tout travail de mécanisation impossible. Conduites en agriculture biologique, les vignes sont cultivées à la main. Les vendanges sont réalisées à la main à maturité. Une fois la vendange éraflée, elle est vinifiée en cuves inox thermo régulées pendant 2 à 3 semaines puis sont élevées un an en barriques sans fûts neufs.
8 Produits
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Domaine Georges Vernay
- Appellation
- Saint-Joseph
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Syrah
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Bio
- Accords mets-vins
- Plats épicés, Plats en sauce, Viandes rouges
Georges Vernay
Un vin d'une grande souplesse !
37,00 €
TTC