Vin bio Domaine Georges Vernay Saint-Joseph "Terres d'Encre" 2020 Domaine Georges Vernay Saint-Joseph "Terres d'Encre" 2020

Domaine Georges Vernay Saint-Joseph "Terres d'Encre" 2020

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AOC - Saint-Joseph

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Caractéristiques Domaine Georges Vernay Saint-Joseph "Terres d'Encre" 2020Vin rouge Caractéristiques Domaine Georges Vernay Saint-Joseph "Terres d'Encre" 2020Bouteille 75cl 13°

Un vin d'une grande souplesse ! 

Le nom de cette cuvée "Terre d'encre" fait référence à la couleur du vin.

Le vignoble se situe en terrasses exposées sur un sol granitique sur la commune de Chavanay. Les vignes ont un âge moyen de 30 ans. Sa position géographique compliquée rend tout travail de mécanisation impossible. Conduites en agriculture biologique, les vignes sont cultivées à la main. Les vendanges sont réalisées à la main à maturité. Une fois la vendange éraflée, elle est vinifiée en cuves inox thermo régulées pendant 2 à 3 semaines puis sont élevées un an en barriques sans fûts neufs.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

37,00 €

TTC

10 bouteilles disponibles

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Robe Domaine Georges Vernay Saint-Joseph "Terres d'Encre" 2020 Robe Robe sombre
Garde Domaine Georges Vernay Saint-Joseph "Terres d'Encre" 2020 Garde 3-10 ans
Nez Domaine Georges Vernay Saint-Joseph "Terres d'Encre" 2020 Nez Nez aux arômes de fruits noirs avec des notes épicées, chocolatées et réglissées
Conservation Domaine Georges Vernay Saint-Joseph "Terres d'Encre" 2020 Temperature 14-16°C
Goût Domaine Georges Vernay Saint-Joseph "Terres d'Encre" 2020 Bouche Bouche ronde et puissante avec une trame épicée
Quel cépage Domaine Georges Vernay Saint-Joseph "Terres d'Encre" 2020 Cépage Syrah
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine Georges Vernay Saint-Joseph "Terres d'Encre" 2020
Dégustez ce vin avec des ravioles aux cèpes ou avec des lentilles
Que manger avec Domaine Georges Vernay Saint-Joseph "Terres d'Encre" 2020

Plats épicés

Que manger avec Domaine Georges Vernay Saint-Joseph "Terres d'Encre" 2020

Plats en sauce

Que manger avec Domaine Georges Vernay Saint-Joseph "Terres d'Encre" 2020

Viandes rouges

Où est produit Domaine Georges Vernay Saint-Joseph "Terres d'Encre" 2020

Le domaine emblématique de l'appellation Condrieu
 
Georges Vernay et ses inlassables efforts pour la défense de l’appellation Condrieu sont devenus légendaires. En effet, bien que seul, Georges Vernay a réussi à ressusciter Condrieu, son talent a inspiré les vignerons du monde entier. En 1997, cette grande figure du Rhône a confié les rênes du domaine familial à sa fille Christine. L’histoire du Domaine Vernay débute en 1953 à partir d’une parcelle d’un hectare et demi en Condrieu dénommée Le Côteau de Vernon. Aujourd’hui, la propriété compte 16 hectares dont 7 en appellation Condrieu. Vernay est devenu synonyme d’un Viognier de grande qualité, néanmoins le domaine développe une gamme impressionnante de vins rouges notamment en Côte Rôtie.

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