Domaine Georges Vernay Saint-Joseph "Terres d'Encre" 2020

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AOC - Saint-Joseph

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Informations Domaine Georges Vernay Saint-Joseph "Terres d'Encre" 2020

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Un vin d'une grande souplesse !

Le nom de cette cuvée "Terre d'encre" fait référence à la couleur du vin.

Le vignoble se situe en terrasses exposées sur un sol granitique sur la commune de Chavanay. Les vignes ont un âge moyen de 30 ans. Sa position géographique compliquée rend tout travail de mécanisation impossible. Conduites en agriculture biologique, les vignes sont cultivées à la main. Les vendanges sont réalisées à la main à maturité. Une fois la vendange éraflée, elle est vinifiée en cuves inox thermo régulées pendant 2 à 3 semaines puis sont élevées un an en barriques sans fûts neufs.

* calculé pour achat à l'unité.
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37,00 €

^TTC

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Robe Robe sombre

Garde 3-10 ans

Nez Nez aux arômes de fruits noirs avec des notes épicées, chocolatées et réglissées

Temperature 14-16°C

Bouche Bouche ronde et puissante avec une trame épicée

Cépage Syrah

conseils de dégustation

Dégustez ce vin avec des ravioles aux cèpes ou avec des lentilles

Plats épicés

Plats en sauce

Viandes rouges

Où est produit Domaine Georges Vernay Saint-Joseph "Terres d'Encre" 2020

Le domaine "Georges Vernay"

Avis Domaine Georges Vernay Saint-Joseph "Terres d'Encre" 2020

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Le domaine emblématique de l'appellation Condrieu

Georges Vernay et ses inlassables efforts pour la défense de l’appellation Condrieu sont devenus légendaires. En effet, bien que seul, Georges Vernay a réussi à ressusciter Condrieu, son talent a inspiré les vignerons du monde entier. En 1997, cette grande figure du Rhône a confié les rênes du domaine familial à sa fille Christine. L’histoire du Domaine Vernay débute en 1953 à partir d’une parcelle d’un hectare et demi en Condrieu dénommée Le Côteau de Vernon. Aujourd’hui, la propriété compte 16 hectares dont 7 en appellation Condrieu. Vernay est devenu synonyme d’un Viognier de grande qualité, néanmoins le domaine développe une gamme impressionnante de vins rouges notamment en Côte Rôtie.