• Biodynamie
Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "Outre Terre" 2018
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Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "Outre Terre" 2018

49,00 €
TTC

La fraîcheur d’un Saumur-Champigny floral et dense élevé en amphore

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Robe
Robe Robe rouge vif
Appellation
Appellation Saumur-Champigny
Nez
Nez Notes florales et fraîches, sur la pivoine
Bouche
Bouche Bouche ample et équilibrée, avec une légère amertume en fin de bouche qui apporte de la fraîcheur
Cépages
Cépages Cabernet Franc
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Charcuterie
Plats épicés
Plats épicés
Plats en sauce
Plats en sauce

Le vin rouge Saumur "Outre Terre" 2018 du domaine des Roches Neuves est entièrement produite à partir du cépage cabernet franc. Les vignes du domaine sont situées sur un terroir de sable reposant sur du calcaire. Pour ce vin rouge les vendanges sont réalisées à la main. La macération se fait sur peau en amphore géorgienne de 8 hl durant 8 mois. L'élevage en fûts dure 12 mois et la mise en bouteilles se fait à la cave, sans filtration et sans ajout particulier.

8 Produits
Région
Loire
Châteaux & Domaines
Domaine des Roches Neuves
Appellation
Saumur-Champigny
Couleur
Vin rouge
Millésime
2018
Cépages
Cabernet Franc
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Particularité
Biodynamie
Accords mets-vins
Charcuterie, Plats épicés, Plats en sauce

Domaine des Roches Neuves

 Saumur Champigny "Outre-Terre" 2018 - Domaine des Roches Neuves - Loire
49,00 €
TTC