- Biodynamie
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Thierry Germain Saumur-Champigny "Terres Chaudes" 2018
22,50 €
TTC
Un beau cabernet profond et solaire
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Notations et Critiques
RVF : 16.5/20
Robe
Rubis intense et brillante
Appellation
Saumur-Champigny
Nez
Nez encore sous la réserve qui laisse entrevoir de belles promesses
Bouche
Attaque droite et fruitée. Une finale qui offre une belle longueur
Cépages
Cabernet Franc
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Plats en sauce
Viandes rouges
Les vignes du Saumur Champigny "Terres Chaudes" sont situées sur un sous-sol crayeux appelé Tuffeau, d’où le nom de la cuvée "Terres Chaudes". Le Tuffeau restitue la nuit, la chaleur qu'il a perçu tout au long de la journée. Les raisins sont ramassés à la main avant d'être passé en table de tri. Le millésime 2018 offre un vin lumineux avec une belle intensité.
1 Article
- Région
- Loire
- Châteaux & Domaines
- Domaine des Roches Neuves
- Appellation
- Saumur-Champigny
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Cabernet Franc
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Charcuterie, Plats en sauce, Viandes rouges
Domaine des Roches Neuves
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