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Thierry Germain Saumur-Champigny "Terres Chaudes" 2018
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Thierry Germain Saumur-Champigny "Terres Chaudes" 2018

22,50 €
TTC
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Un beau cabernet profond et solaire 

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Notations et Critiques

RVF : 16.5/20
Robe
Robe Rubis intense et brillante
Appellation
Appellation Saumur-Champigny
Nez
Nez Nez encore sous la réserve qui laisse entrevoir de belles promesses
Bouche
Bouche Attaque droite et fruitée. Une finale qui offre une belle longueur
Cépages
Cépages Cabernet Franc
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Charcuterie
Plats en sauce
Plats en sauce
Viandes rouges
Viandes rouges

Les vignes du Saumur Champigny "Terres Chaudes" sont situées sur un sous-sol crayeux appelé Tuffeau, d’où le nom de la cuvée "Terres Chaudes". Le Tuffeau restitue la nuit, la chaleur qu'il a perçu tout au long de la journée. Les raisins sont ramassés à la main avant d'être passé en table de tri. Le millésime 2018 offre un vin lumineux avec une belle intensité. 

1 Article
Région
Loire
Châteaux & Domaines
Domaine des Roches Neuves
Appellation
Saumur-Champigny
Couleur
Vin rouge
Millésime
2018
Cépages
Cabernet Franc
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Particularité
Biodynamie
Accords mets-vins
Charcuterie, Plats en sauce, Viandes rouges

Domaine des Roches Neuves

Saumur Champigny "Terres Chaudes" 2018 - Domaine des Roches Neuves
22,50 €
TTC