• Biodynamie
Domaine Richaud Cairanne Blanc 2020
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Domaine Richaud Cairanne Blanc 2020

23,00 €
TTC

Un vin blanc avec une palette aromatique intense, fruitée 

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Robe
Robe Belle robe jaune claire et brillante aux reflets verts
Prix domaine
Prix domaine Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Nez
Nez Nez très floral, notes de poire, de fruits jaunes, d'agrumes et d'épices douces
Bouche
Bouche Bouche ample, généreuse avec beaucoup d'arômes, d'équilibre et de minéralité
Cépages
Cépages Clairette, Grenache blanc, Bourboulenc, roussanne, Viognier, Marsanne
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Apéritifs
Fruits de mer
Fruits de mer
Volaille
Volaille

Les vignes sont issues de deux terroirs distincts, les sablières et la montagne. Cette cuvée est le fruit d'un assemblage de 6 cépages : clairette, de grenache blanc, bourboulenc, roussanne, viognier, marsanne. Le millésime 2020 est dominé par la clairette et le grenache blanc. Le Bourbenlec est ajouté pour apporter une touche de fraîcheur. La roussanne, la marsanne et le viognier offrent une densité aromatique au vin. Les raisins sont récoltés à la main avec un tri minutieux. Pas de levurage, pas de chaptalisation ni de sulfitage. Macération pré-fermentaire en chambre froide pendant 12 heures avant pressurage qui dure entre 5 et 7 heures. Fermentation pendant 1 mois en cuve béton à basse température puis élevage en cuve inox et 10% en foudre. C'est un vin blanc très expressif avec beaucoup d'élégance, de finesse et de minéralité. L'attention portée par le domaine pendant la vigne et la vinification offre des vins blancs de la Vallée du Rhône reconnus pour leur fraîcheur, leur minéralité et leur gourmandise

16 Produits
Région
Rhône
Châteaux & Domaines
Marcel Richaud
Appellation
Cairanne
Couleur
Vin blanc
Millésime
2020
Cépages
Clairette, Grenache blanc, Bourboulenc, roussanne, Viognier, Marsanne
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Particularité
Biodynamie
Prix domaine
Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Accords mets-vins
Apéritifs, Fruits de mer, Volaille
Cairanne Blanc 2020 - Domaine Richaud - Vins du Rhône
23,00 €
TTC