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Domaine Combier Crozes Hermitage "Cuvée L" rouge 2022
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AOC - Crozes-Hermitage
En savoir +Du fruit, du fruit et encore du fruit !
Ce Crozes Hermitage "Cuvée L" du Domaine Combier est un vin rouge du Rhône incontournable de l'appellation. Le Crozes Hermitage "Cuvée L" a été créé en 1999, à l'arrivée des premiers oeufs. Cette cuvée fraîche et fruitée est composée de jeunes vignes. Les vignes sont situées sur un plateau argilo calcaire avec des galets roulés. La fermentation a lieu en cuve béton. 70% de l'élevage se fait en cuve béton ovoïde, 30% de l'élevage se fait en barrique et en demi-muits de plus de 8 ans.
Dans ce Crozes Hermitage, la syrah est parfaitement mise en lumière.
Une cuvée plaisir et accessible qui s'accordera tant avec des plats d'été légers que des plats sophistiqués.
* calculé pour achat à l'unité.La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
16,90 €
TTCCoups de coeur
TTC
Robe Robe rouge intense
Garde 3-5 ans
Nez Nez fruité et croquants, arômes de fruits rouges et fruits noirs
Temperature 14-16°C
Bouche Bouche fraiche et fruitée, finale longue et gourmande
Cépage Syrah conseils de dégustation
Brochettes au barbecue
Apéritifs
Charcuterie
Plats en sauce
En savoir +Le Clos des Grives au firmament de Crozes-Hermitage
Le Domaine Combier est avec le Domaine Graillot le domaine phare de l’appellation Crozes Hermitage. Le domaine comprend 20 hectares de vignes dont 90% sont en rouge. Maurice Combier acquit ce domaine situé au nord de Pont-de-l'Isère en 1962. Quand Laurent Combier prit la relève de son père, l'appellation Crozes Hermitage était relativement inconnue. Apprendre à obtenir une parfaite maturité des raisins et moderniser le chai furent les première préoccupations de Laurent Combier . Héritier d’un savoir faire mais avant tout d’une philosophie, Laurent a hissé son domaine parmi les meilleurs du Rhône notamment au travers de sa cuvée le Clos des Grives. D’une grande régularité, les vins du domaine sont dotés d’une belle aptitude au vieillissement.
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