Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage "Mise en Bouche" 2021

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AOC - Crozes-Hermitage

Informations Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage "Mise en Bouche" 2021

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Excellente représentation du cépage syrah !

Ce vin rouge "Mise en Bouche" du Domaine Emmanuel Darnaud est produit à 100% à partir de Syrah. Les vignes ont une moyenne d'âge d'un peu moins de 25 ans et sont plantées sur un terroir d'alluvions glaciaires constitués de galets roulés.

Actuellement en conversion BIO, les vendanges sont manuelles. Puis, concernant la vinification, les différentes parcelles sont vinifiées puis élevées séparément en cuves béton ou inox. Elles sont par la suite assemblées.

* calculé pour achat à l'unité.
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18,00 €

^TTC

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Robe Robe pourpre

Garde 3 à 5 ans

Nez Nez aux arômes de cassis et de mûre avec quelques notes poivrées

Temperature 14 à 16 °C

Bouche Bouche fraiche et gourmande avec des tanins plutôt légers

Cépage 100% syrah

conseils de dégustation

Dégustez ce vin avec un comté bien affiné

Fromages

Charcuterie

Plats en sauce

Où est produit Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage "Mise en Bouche" 2021

Le domaine "Domaine Emmanuel Darnaud"

Avis Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage "Mise en Bouche" 2021

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L’histoire commence en 2001 avec 1.50 hectare de vignes en fermage sur l’appellation Crozes-Hermitage situé au Sud de Tain l’Hermitage. Le domaine grandit chaque année pour atteindre aujourd’hui 15 hectares. Emmanuel Darnaud s'attache particulièrement à mettre en avant la typicité du terroir de chacune de ses parcelles en les vinifiant séparément. Aujourd'hui, le Domaine apparaît comme l'un des incontournables des appellations qu'il produit.