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"Un Champagne de caractère dont la profondeur et la vinosité sont renforcées par un dosage épuré."
Ce champagne est issu d'un assemblage de 80% Pinot noir et de 20% Chardonnay.
La Maison Paul Bara est situé à Bouzy, elle a été construite en 1860. Chantal, la fille de Paul rejoint son père en 1980. Elle est la 6ème génération à reprendre les rennes de la Maison Paul Bara. Evelyne Dauvergne, la sœur de Chantal reprend la gestion de la Maison en 2018 avec de fortes ambitions et projets de développement.
Anonymous A. publié le 23/07/2020 suite à une commande du 05/06/2020
Très bon champagne
Anonymous A. publié le 23/07/2020 suite à une commande du 05/06/2020
Très bon champagne
Implantée depuis 1833 à Bouzy, sur un terroir classé Grand Cru, de grande renommée, la Maison Bara se transmet de génération en génération, depuis plus de 170 ans, en s'appliquant à respecter les valeurs traditionnelles familiales.
Menée aujourd'hui de main de maître par Chantale Bara, le champagne Bara a su conserver son caractère artisanal, tout en travaillant au fil des décennies à parfaire la qualité de sa production : respect de la terre et de son environnement, installation d'un pressoir, d'une cuverie thermorégulée et extension de la cave.