Champagne Henriot Blanc de Blancs

Champagne Henriot Blanc de Blancs

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AOC - Champagne

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Blanc Bouteille 75cl
Bettane et Desseauve
16 /20
Robert Parker
91 /100
RVF
15/20
Porte-drapeau du savoir-faire de la Maison Champagne Henriot, le Blanc de Blancs charme par une complexité et une longueur étonnantes. Cette cuvée, dotée d'une grande fraîcheur, est admirable à l'apéritif et sera aussi un complice idéal à table. Ca champagne, fruit de l’assemblage de chardonnay venant de la Côte des Blancs, le terroir le plus réputé pour ce cépage. est un vin vif et subtil. Une proportion notable de vin de réserve vient apporter complexité et puissance à ce champagne à l’équilibre magnifique. Un champagne idéal pour toutes vos réceptions : Noël, baptême, anniversaire, mariage ...

28,80 €

TTC

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Robe La robe est dorée, scintillante et pâle avec de légers reflets verts. Ses bulles sont fines et nombreuses.
Garde 5 ans
Nez Le nez est concentré sur des notes de fleurs, d’agrumes et de pâtisserie.
Temperature 8°C
Bouche Sur le palais, le Blanc de Blancs Henriot se distingue par une attaque franche et ample, puis développe des notes briochées et fruitées.
conseils de dégustation


Foie gras poêlé accompagné d’une confiture d’oignon et d’un confit de poire, carpaccio de Saint-Jacques au fruit de la passion, croquants de chèvre au basilic, mesclun et tomates confites au vinaigre balsamique.

Apéritifs

Fruits de mer

Fromages

Champagne Henriot Champagne Henriot
Fondée en 1808, la Maison Henriot, toujours familiale, poursuit son travail d’excellence. C'est l’une des dernières maisons indépendantes de Champagne. Sélectionner les meilleurs crus, magnifier la pureté du chardonnay et offrir à chaque cuvée le temps de l’épanouissement : autant d’engagements pris par chacune des sept générations qui se sont succédé à la tête de la Maison. La Maison Henriot élabore des champagnes fins et ciselés, évoluant sur des notes minérales et délicates. Des champagnes à découvrir pour leur extraordinaire rapport qualité/prix.