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Pur Chardonnay charmeur et délicat, il se démarque par sa légèreté, son élégance et la finesse de son bouquet.
Le champagne Blanc de Blancs est synonyme de minéralité, de fraîcheur, de pureté. Fin, élégant et léger, le champagne Blanc de Blancs est élaboré à partir de raisins blancs issus du cépage Chardonnay, le cépage de la finesse et de l'élégance.
Ce Champagne Blanc de Blancs Premier Cru est issu du cépage Chardonnay à 100%. Les vignes sont situées à Vertus.
40% de vin de réserve.
Le Champagne est faiblement dosé à 8g/l ce qui permet au terroir de s'exprimer facilement.
* calculé pour achat à l'unité.Jean-g L. publié le 04/06/2022 suite à une commande du 11/05/2022
Parfait : livraison rapide et facilité de paiement. Rien à redire.
Apéritifs
Fruits de mer
Desserts
Jean-g L. publié le 04/06/2022 suite à une commande du 11/05/2022
Parfait : livraison rapide et facilité de paiement. Rien à redire.
Fondée en 1996, le vignoble de la Maison Serge Gallois s'étend sur la prestigieuse Côte des Blancs à Vertus, et sur les côteaux dominant la Marne à Damery. La majorité des champagnes de la maison sont exclusivement issus du cépage chardonnay permettant de produire des cuvées Blanc de Blancs. La Côte des Blancs, région sud de la Champagne viticole, couvre une faible partie du vignoble champenois. Comme son nom l'indique, la couleur dominante y est le blanc. Cela se distingue par les reflets des sols particulièrement crayeux et par le cépage cultivé, le chardonnay, qui est l'unique cépage blanc en Champagne. La Maison Serge Gallois est reconnue pour la qualité de ses champagnes et en particulier pour ses cuvées "Blanc de Blancs", issues exclusivement du chardonnay.