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Domaine des Accoles "Rendez-vous des acolytes" Vin de France 2018 rouge

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VDF - Vin de France

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Le rendez-vous des Acolytes est une cuvée pleine de saveurs et de plaisir, 100% issue du cépage Grenache Noir.

Le Domaine des Accoles est une aventure familiale, portée par ses associés, Florence et Olivier Leriche. Les deux acolytes font leurs études ensemble, à Bordeaux, puis à Dijon : ingénieurs des techniques agricoles, viticulture et œnologie pour Olivier, protection des plantes pour Florence. En 1998, ils découvrent les terroirs bourguignons. Suivent 13 années à la direction du Domaine de l’Arlot, à Nuits-Saint-Georges, sous le signe de la vendange entière, puis de la biodynamie.
C'est seulement en 2011 qu'ils se lancent à leur compte en achetant des vignes à Saint-Marcel d'Ardèche pour fonder le Domaine des Accoles, en agriculture biologique et biodynamique.

9,45 €

^TTC

10,50 €^TTC

45 bouteilles disponibles

Robe Robe brillante aux reflets carmin

Garde Prêt à boire mais peut se garder jusqu'en 2025

Nez Des arômes de fruits rouges, épices douces

Temperature 12-14°

Bouche Une bouche épicé, fruité et tannique

conseils de dégustation

Grillades

Charcuterie

Viandes rouges

Plats épicés

Fromages

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Domaine des Accoles

Ce vignoble ardéchois est un petit domaine créé par deux amis associés, Florence et Olivier Leriche. Ces deux passionnés par le monde viticole font leur étude ensemble à Bordeaux, puis en Bourgogne à Dijon. En 1988, tous deux sont embauchés à la direction au Domaine l'Arlot à Nuits-Saint-Georges pendant 13 années. En 2005, ils achètent une maison a rénover vers Privas. En 2010, à Saint-Marcel d'Ardèche, de vieilles vignes sont à vendre et c'est alors en 2011 que le domaine est né.