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Château Ausone 2019 PRIMEURS
Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2022. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison.
Assemblage : 65% cabernet franc, 35% merlot
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Robe
La robe est de couleur grenat
Appellation
Saint-Emilion
Nez
Le nez est très parfumé, sur des notes de roses, de prunes, de myrtilles et d'épices indiennes
Bouche
La bouche est corsé, riche, aux tanins délicats
Cépages
Cabernet Franc, Merlot
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats épicés
Viandes rouges
Plats en sauce
Poissons
Château Ausone est l'un des quatre 1ers Grands Crus A de Saint-Emilion, le plus haut rang du classement. Propriété du brillant Alain Vauthier, ce vignoble de 7 hectares se situe sur le plateau argilo-calcaire, ses pentes et ses terrasses. Il compte une très forte proportion de cabernet franc (55%) pour l'appellation, majoritaire donc par rapport au merlot.
Vinifiés par Pauline Vauthier, la fille d'Alain, les superbes vins d'Ausone caracolent au sommet de l'appellation grâce à la pureté de leur fruit, à la finesse de leur structure et à leur côté crémeux légendaire.
Conditionné en caisses bois de 6 bouteilles.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Ausone
- Appellation
- Saint-Emilion
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Cabernet Franc, Merlot
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Vin primeur
- Accords mets-vins
- Plats épicés, Viandes rouges, Plats en sauce, Poissons