Penfolds - Koonunga Hill Seventy Six Cabernet Shiraz 2015 rouge

Le domaine Penfolds est l'un des plus vieux de l'Australie du Sud. 

L’entreprise Penfolds était née en 1844 de la passion du docteur anglais Christopher Rawson et de sa femme Mary Penfold. Convaincu des bienfaits du vin, Ils décidèrent à leur arrivée en Australie de planter ses propres vignes dans la région de Adelaïde en Barrossa Valley . Après quelques années, la réputation médicale du docteur grandissant, il dut laisser à sa femme la gestion du vignoble. Mary Penfold poursuivit la viticulture se consacrant corps et âme à la tâche. En 1907 Penfolds était devenu le plus gros producteur de vin du Sud de l’Australie.