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Penfolds - Koonunga Hill Seventy Six Cabernet Shiraz 2015 rouge
Le domaine Penfolds est l'un des plus vieux de l'Australie du Sud.
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Robe
Belle robe pourpre avec des reflets aubergine
Nez
Un nez dense et puissant de torréfaction avec des touches d’épices . De la noisette et un brin de vaille ou se mêle la framboise sauvage
Bouche
Un nez dense et puissant de torréfaction avec des touches d’épices . De la noisette et un brin de vaille ou se mêle la framboise sauvage
Cépages
Syrah, Cabernet Franc
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Gibier
Fromages
L’entreprise Penfolds était née en 1844 de la passion du docteur anglais Christopher Rawson et de sa femme Mary Penfold. Convaincu des bienfaits du vin, Ils décidèrent à leur arrivée en Australie de planter ses propres vignes dans la région de Adelaïde en Barrossa Valley . Après quelques années, la réputation médicale du docteur grandissant, il dut laisser à sa femme la gestion du vignoble. Mary Penfold poursuivit la viticulture se consacrant corps et âme à la tâche. En 1907 Penfolds était devenu le plus gros producteur de vin du Sud de l’Australie.
- Région
- Australie
- Châteaux & Domaines
- Penfolds
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2015
- Cépages
- Syrah, Cabernet Franc
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Charcuterie, Gibier, Fromages
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