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Domaine Henri Boillot Meursault blanc 2018
Le nez tire sur des notes beurrées, fleurs blanches et dense en bouche.
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Robe
La robe est vive avec des reflets verts
Appellation
Meursault
Nez
Le nez exprime des notes de fleurs blanches et d'agrumes
Bouche
La bouche est souple, une attaque franche et une finale minérale et légèrement saline
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Volaille
Poissons
Viandes blanches
Fruits de mer
Henri Boillot et Guillaume son fils produisent de grands vins de Bourgogne. Ce Meursault 2018 est un assemblage de 4 lieux dits : Narvaux, Tillets, Limosin, Chevalières et Petits Charons. Les sols sont argilo-calcaires. L'élevage s'est fait avec 20% de fût neuf de 350 L pendant 10 mois.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Henri Boillot
- Appellation
- Meursault
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Chardonnay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Volaille, Poissons, Viandes blanches, Fruits de mer
Domaine Henri Boillot
Le nez tire sur des notes beurrées, fleurs blanches et dense en bouche.