Domaine Hugues Pavelot Chorey-Les-Beaune "Les Beaumonts" 2016

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AOC - Chorey Les Beaune

De jolis fruits croquants !

La famille Pavelot est très anciennement implantée en Côte de Beaune. On retrouve, dès le dix septième siècle, des Pavelot vignerons dans les registres d’état civil des villages environnants. Les vins de Jean-Marc et Hugues Pavelot son fils sont souples et friands.

24,90 €

^TTC

118 bouteilles disponibles

Robe La robe est de couleur rubis

Garde Entre 4 et 8 ans

Nez Notes de petits fruits rouges comme la framboise, la griotte, avec des arômes épicés et de sous-bois

Temperature 14-16

Bouche En bouche, le vin est rond, souple avec de jolis tanins

conseils de dégustation

Un gigot d'agneau se mariera bien avec ce Chorey-Les-Beaune Les Beaumonts 2016

Charcuterie

Viandes blanches

Volaille

Viandes rouges

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Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot

Le domaine Jean-Marc Pavelot et Hugues, son fils est situé à Savigny-Les-Beaune, en Côtes de Beaune, en Bourgogne. C'est un domaine viticole qui se transmet de père en fils depuis plusieurs générations. Le vignoble s'étend sur 13 hectares de vignes en chardonnay et pinot noir dans le village de Savigny-Les-Beaune, Aloxe-Corton et sur Beaune. Ils produisent une douzaine d'appellations aux typicités différentes. La nature des sols sont variés et l'exposition des parcelles également c'est pourquoi on ne retrouve pas la même expression dans toutes les cuvées.