Roger Lassarat Moulin à Vent "4 Terres" 2018
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Roger Lassarat Moulin à Vent "4 Terres" 2018

Le domaine Roger Lassarat est situé sur la commune de Vergisson, dans le mâconnais en Bourgogne du Sud. Ce viticulteur-négociant a créé un vin 100% gamay avec cette appellation Moulin à Vent "4 Terres" issu de son activité de négoce. Il dégage des arômes très parfumés tel que la cerise avec une bouche très plaisante également ! 

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Robe
Robe o
Appellation
Appellation Moulin à Vent
Nez
Nez u
Bouche
Bouche n
Cépages
Cépages Gamay
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Volaille
Volaille
Gibier
Gibier
Fromages
Fromages

Roger Lassarat s'installe à son compte en 1969 avec seulement 3 hectares de vignes. Aujourd'hui, il a un total de 16 hectares. Avec ses vignes en propriété 100% Chardonnay au Sud, plus aucun apport d'engrais chimiques, une vendange 100% manuelle et des vignes âgées pour certaines 100 ans, tous ces éléments lui permettent d'obtenir des vins haut de gamme. 

Région
Beaujolais
Châteaux & Domaines
Roger Lassarat
Appellation
Moulin à Vent
Couleur
Vin rouge
Millésime
2015
Cépages
Gamay
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Volaille, Gibier, Fromages

Domaine Roger Lassarat

Roger Lassarat Moulin à Vent "4 Terres" 2018