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Un Chassagne-Montrachet marqué par une finesse remarquable.
Ce Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot est situé sur le lieu dit "Francemont", sur un sol argilo-calcaire. Cette appellation représente 58 hectares au total, une surface plus vaste que le Clos de Vougeot, c'est le 1er Cru le plus grand de la côte viticole et regroupe pas moins de 21 lieux-dits différents qui peuvent parfois apparaitre seuls ou être regroupés sous l’appellation Morgeot. Les vignes ont été plantées en 1963. Le domaine Bruno Colin conduit sa culture en agriculture raisonné avec un travail mécanique des sols et labours. Les vendanges sont manuelles et un tri est effectué au chai. L'élevage dure 12 mois dans des fûts en chêne avec 20-25% de fûts neufs puis 3 à 6 mois en cuve.
Apéritifs
Fruits de mer
Viandes blanches
Le Chassagne-Montrachet Premier Cru "Morgeot" 2015 du...
46166Un Chassagne-Montrachet riche et concentré avec une...
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