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Paul Jaboulet Ainé Hermitage La Maison Bleue 2018
Hermitage La Maison Bleue est une cuvée historique de la maison.
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Robe
Robe rouge pourpre
Appellation
Hermitage
Nez
Note de fruits rouges
Bouche
Bouche complexe et arômatique
Cépages
Syrah
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Apéritifs
Viandes rouges
L'hermitage La Maison Bleue est le second vin de la maison Jaboulet, anciennement appelé la Petite Chapelle. Le sol est constitué de granites recouverts de micaschistes. Ce vin subit un élevage en fûts de chêne. La fermentation est malolactique. La cuvaison est d'environ 3 à 4 semaines. L'élevage se fait en cuves de chêne français durant 12 mois. Les vignes sont âgées de 40 à 60 ans.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Maison Paul Jaboulet Aîné
- Appellation
- Hermitage
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Syrah
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Charcuterie, Apéritifs, Viandes rouges