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Château Lafite-Rothschild Carruades 2000

Château Lafite-Rothschild Carruades 2000 Magnum

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AOC - Pauillac

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Rouge Magnum 1,5l 14.5°
RVF
19/20

Tout simplement le second vin du Château Lafite-Rothschild… Millésime 2000, que dire de plus? En magnum donc potentiel de garde presque doublé!

Ce second vin d'un des fleurons de Bordeaux repose sur des terroirs de graves fines et profondes sur socle calcaire. 112 ha de vignes plantées a 70% de cabernet-sauvignon associé au merlot, au cabernet-franc et pour finir au petit verdot. Trame tannique serrée mais magnifiquement veloutée, expression si subtile de ce second vin en magnum. Potentiel de garde époustouflant!

765,00 €

TTC
1 bouteille disponible

Robe Pourpre sombre
Garde 15-30 ans
Nez Cassis, mûre, pivoine et bois de cèdre
Temperature 15-17°C
Bouche Charnue et généreuse
conseils de dégustation


Ce vin ira bien avec une brouillade aux truffes noires du Périgord

Plats en sauce

Viandes rouges

Gibier

Château Lafite Rothschild Château Lafite Rothschild
Lafite, le plus élégant des premiers crus
 
Les premières traces de Château Lafite Rothshild datent de 1234 quand il est la propriété d'un certain Gombaud de Lafite qui était abbé du Monastère de Vertheuil. Lafite provient du gascon « la hite » qui signifie « la butte ». Le vignoble fut planté au 15 ème siècle par la famille Ségur, l’un de ses nombreux propriétaires. La puissance de cette famille est telle qu'elle possède également l'actuel Mouton Rothschild et Château Latour sans oublier Calon Segur et Phélan Segur. Premier cru classé de Pauillac, Lafite entre dans le giron de la famille Rothschild en 1868. Lafite Rothschild est un vin magistral dans la région du Médoc grâce à son précieux terroir de graves sur un sol calcaire. Il n’en a pas été toujours ainsi, Château Lafite Rothschild a failli disparaître dans les années 60/70 quand il était géré à distance par des personnes peu qualifiées. Reputé pour être le plus Saint Estèphe des crus de Pauillac, Château Lafite Rothschild donne des vins d'une finesse sans pareil. Les amateurs de Lafite ont tous en mémoires ses délicats arômes de violette et d'amande. Aujourd'hui, Lafite Rothschild fait l'objet d'une très forte demande notamment de l'Asie, d'où une rareté accrue de ce vin de légende. Charles Chevallier et son équipe ont depuis rectifié le tir et font de Château Lafite Rothschild un vin mythique. Château Lafite Rothschild réalise un second vin, Les Carruades de Lafite.