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Château de Puligny Montrachet Monthelie 1er Cru Les Duresses 2015
Un vin blanc d'une grande pureté.
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Robe
Robe or
Appellation
Monthélie
Nez
Notes de pommes et de pêches
Bouche
Fraîche et fruitée
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Poissons
Fromages
Les vendanges de cette cuvée sont entièrement réalisées à la main et grâce à l'utilisation de pressoirs pneumatiques, les presses sont modulées en fonction de la qualité du raison et du millésime. Après un léger débourbage, les moûts sont mis en fûts principalement de 600 litres et aussi de 228 litres où se déroule la fermentation alcoolique et malolactique.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Château de Puligny-Montrachet
- Appellation
- Monthélie
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2015
- Cépages
- Chardonnay
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes blanches, Poissons, Fromages