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Henri Boillot Meursault 2019
Un Meursault Village qui surpasse bien des 1er crus !
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Robe
Jaune vive à reflets verts
Appellation
Meursault
Nez
Abricot, fleurs blanches, pointe toastée
Bouche
Belle acidité, finale minérale et saline
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Poissons
Fromages
Charcuterie
Volaille
L'histoire du domaine Henri Boillot débute en 1885. Le grand-père d'Henri fonde le domaine qui représente aujourd'hui 19 hectares de vignes entre Meursault et Puligny-Montrachet. Aujourd'hui Henri et son fils Guillaume travaillent en binôme avec une même ambition : exprimer le meilleur des terroirs de Bourgogne.
Ce Meursault Village 2019 est doté d'un équilibre parfait. Le nez exhale des notes de fruits à chair jaune et de fleurs blanches avec un léger toasté. Belle acidité en bouche, avec une finale minérale et une pointe saline. Un vin d'une grande pureté !
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Henri Boillot
- Appellation
- Meursault
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Chardonnay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Poissons, Fromages, Charcuterie, Volaille
Domaine Henri Boillot
Un Meursault Village qui surpasse bien des 1er crus !